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無水鍋 20cm

無水鍋 20cm
定価:¥ 9,240
新品最安価格:¥ 7,879
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商品の仕様
サイズ: 約幅27×奥行22(内径20)×高さ11.6cm鍋の厚み 4mm 
重量: 約1.4kg 
鍋の厚み 4mm 
容量:本体約2L 
※IH(200V)クッキングヒーターには対応しておりません。

商品の紹介
乾燥物以外は、水を加えずに、食品自体に含まれている水分だけで、素材の甘みを生かした料理ができます。アルミニウム一体成形鍋なので、耐久性抜群です。


●親、子、水入らず。日本の台所で50年以上
1953年(昭和28年)、日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として無水鍋は誕生。「加熱料理がいかに出来上がりがよく、スピーディーに、手軽にできるか。素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追求して完成した、鍋の傑作とも言える商品。発売当初から大ヒットし、厚手鋳物鍋のベストセラーとうたわれた

●無水鍋で炊いたごはんがおいしい理由
無水鍋の原点は、昔、かまどで使われていた「羽釜」にあり、その形をヒントにデザインされている。また、蓋も重くできていて、羽釜の木の蓋と同じように蓋と本体がピッタリとくっついて蒸気を逃がさず、内部が高温で均一に保たれるので(ウォーターシール効果)、米のデンプンのアルファ化が一層進み、ふっくらとおいしいごはんが炊ける。※デンプンのアルファ化(デンプンにはアルファ型とベータ型があり、ベータは分子が規則正しく並んでいるため水や消大液が浸透しにくい「生の状態」をいい、アルファは、デンプンに水を加えて加熱することにより分子が壊れて粘化し、口あたりがやわらかく消化吸収がよくなる状態をいう)

●無水鍋7つの特徴


●無水調理が可能
乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができるので「無水鍋」と名づけられた(「無水鍋」は(株)日本食生活改善指導会の登録商標です)。素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがる

●栄養を逃さない調理法
水を余分に加えず、加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすむ

●ガス代と時間が節約できる
熱効率が良く余熱調理もでき、また、水を余分に加えないのでガス代が少なくてすみ、短い時間で料理ができる

●料理が手軽にできる
熱効率が高いので、短い時間で高温になり、どんな料理も手軽にできる

●すべての調理ができる
煮る、炊く、蒸す、ゆでる、焼く、炒める、揚げる、天火と、あらゆる料理ができるので、他の器具がいらない。また蓋も厚手でできているので、フライパンや浅型の鍋として使える

●取扱が簡単
構造に複雑な部分がないので、どなたでも簡単に使える

●耐久力が抜群
純度の高いアルミニウム合金で、しかも厚手なので長期的に使える。「限りある資源を大切に」という発想から、親子三世代で愛用されているご家庭も少なくない

●1鍋8役で毎日を豊かに


●ゆでる
ホクホクと美味しいじゃがいもの丸ごとゆでも、カップ1杯の水で信じられないほど短時間ででき上がる。エビやカニ等は旨味たっぷりの無水ゆでが簡単にできる

●蒸す
ふたがぴったりと閉まり、保温性に優れているので、弱火で効率良く蒸し料理ができる。デリケートな素材の風味もビタミンも失われず、美味しく仕上がる

●煮る
乾燥物や水分の少ない野菜以外であれば、無水煮は可能。煮くずれしにくく、ふっくら仕上がり、美味しさが確かに違う

●焼く
鉄に比べ3倍も熱を伝えやすく、温度が下がりにくい鍋は、焼き物に適した「強火の遠火」状態を作る。焼きムラがなく、味はもちろん、見た目もきれいに焼き上がる

●炒める
おだやかな加熱でこげにくいので、炒飯も少量の油でベトつかず上手に炒められる。素材によっては油をひかなくても炒め物ができ、ダイエット料理もできる

●炊く
鍋の内部の温度が100度以上に上がるので、米が急速にアルファ化(デンプンに水を加えて加熱すると粘りが出てやわらかくなること)し、モチモチとした、羽釜に負けない炊き上がりになる

●天火
ふたや本体の側面も高温になるので、全体から熱が伝わり、ケーキやパンが簡単に焼ける

●揚げる
素早い熱回り、高い保温性により、ほんの少しの油でもカラリと揚がる

●城戸崎愛先生も推薦
私は50年来“鍋へのこだわり”を頑固に持ち続けている。「このお惣菜、美味しく作ろう!」と思うと、当然のように「無水鍋」に手が伸びる。和洋華のすべてのメニューが作れて、素材のうまみを包み込むように仕上げてくれる素晴らしい調理器具、それが無水鍋な。心和む、温かい、やさしい料理を皆さんも作ってください。私もこれからずっとこの鍋と自分の料理を愛し続けていくつもり

●城戸崎愛先生プロフィール
東京家政学院大学卒業。東京会館クッキングスクール、パリ・コルドンブルーなどで料理を修める。洋風料理はもちろん、和風・中国風にも意欲的に取り組み、「NHK きょうの料理」をはじめ、雑誌などで多方面に活躍
●文化出版局「有元葉子の無水鍋料理」等の本でも紹介された折り紙付き商品
●付属の料理ブックには、無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋ならではの料理レシピが、わかりやすく紹介されている
●無水鍋20cmは「通商産業省選定グッド・デザイン商品」、「ひろしまグッドデザイン賞」、「インターナショナル・ハウスウェア・ショー(IHS)IHS大賞」などを受賞
●4合炊き


クチコミ情報

毎日大活躍です!

ホウレンソウの無水ゆでは、予め温めた鍋に洗ったホウレンソウをまあるく入れて蓋をし中火で1分、火を止めて30秒が私的にはベストです。

ブロッコリーやアスパラは無水ゆでもしますが市販の蒸し台を入れて水を入れ、やや強火で蒸しちゃった方コゲなくてお気に入り。青々と見栄え良く仕上がりますよ。

キノコと野菜、肉を並べて蓋をして極弱火でじわーっと加熱してから水とコンソメ、塩コショウだけのスープもおいしく仕上がるしカレーも独特の味になるのですっかり病みつき。

初期はけっこう火傷したので丁度良い鍋つかみを購入した方が良いですよ。重いけれど20センチならと思い、嫁ぐ娘にプレゼントしようと思っています。


一生モノにします。

炊飯器が駄目になったので、こちらを購入しました。届いて、すぐ御飯を炊きました。
きらきらして、お米がたっていたのにはびっくり!
もっちり炊けて本当に満足しています。


買ってよかった!

ご飯がとても美味しく炊けます。
あまり野菜が好きでない子供が、この鍋で無水調理した野菜と蒸しパンが大好きです。
炊飯用に購入したのですが大正解でした。
シンプルで手入れも簡単です。
有元先生の本もいいです。コレを見てイロイロ作ってみたいです。


こんなに気になるもの??

ストイックなデザインと、日本製ということ、そしてレビューを参考に思い切って購入しました。
しかしどうもアルミの臭いが気になる…。(準備は説明書通りやったのですが)
ご飯を炊いてみても、カレーを煮てみても、どうもアルミが染み出しているような臭いが気になります。
極めつけはちょっとお湯を沸かしたところ真っ黒に。
磨けど磨けど落ちず、そのままお蔵入りです。
対処対応があればご教示頂きたいです…。


悪くはない、しかし。。。

野菜料理にはよい。「蒸し茹で」は菜物の甘みを引き出すし、茄子の炒め物もよく仕上がった(炒め過ぎないでも皮が柔らかくできた)。ご飯はいまいち。普段はフィスラーの圧力鍋で炊いているが、無水鍋だと粘りがでなかった。
添付の小料理本はあまり参考にならない。スチームプレートを使った料理がいくつか紹介されているが、これは鍋についていない。別途購入しろ、ということ? 不親切だ。また、紹介されている料理がおいしそうでない。(ちなみにフィスラーの添付本は豪華で、とても役に立ってる)
何かでこの鍋の蓋でホットケーキを焼くときれいな焼き上がりになると読んだのだが、私が試した限りでは普通の鉄のフライパンと変わらない。
じっくり肉や豆料理を作るにはラクルーゼのほうが早いし、おいしい。それ以外でも普段使っているステンレス三重層の鍋のほうが早いし、出来上がりに差があるとは思えない。しかも取っ手が普通についている鍋のほうが使いやすく、安全だ。
この鍋を使うのは正直野菜を「無水で」茹でるくらいだ。
野菜料理が好きな人にはよいだろう。ただ20cmは小さい。またIH対応でないのも?だ。欧米ではIHが主流。それに対応できないなら輸出もできない。



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有元葉子の無水鍋料理

有元 葉子 
有元葉子の無水鍋料理
定価:¥ 1,575
新品最安価格:¥ 1,575
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クチコミ情報

もうちょっと


初めての無水鍋、水加減や加熱時間を知るのにはとても役に立ちました。
が、
もう少し沢山レシピが載ってて欲しかった。。。
2週間もあれば、全部作っちゃえます。
あ、あとは自分でアレンジしたり考えたりしろって事ですかね(苦笑


無水鍋50年

無水鍋と一緒に購入しました。
まだ数種類しか試していませんが、無水鍋で出来る料理を俯瞰するにはいい本だと思います。

シンプルな料理が多く、これがまたどれも美味しそうなんだなあ・・・
ちなみに無水鍋とは言え有元本ですからオリーブオイルの嵐です(笑)
とはいえ僕のお気に入りの一冊です。


残念な本でした

無水鍋を購入したところで、この本をみつけて読んでみました。
まず、写真が全体に暗くて料理がおいしそうに見えない、手順の写真も暗くて小さいのでよくわからない。
完成の写真が不必要に大きいのに、もっとも知りたい鍋の扱い方などの手順の写真が少ない。
暗い写真の上に載った活字も見えづらいところがあり、デザイン重視の読者を無視した典型的な本だと思います。
レシピもこれといって新しいものはなく、魅力に欠けます。


万能です。

2年前に友人に勧められて無水鍋と一緒に購入しました。

焼く・煮る・蒸す・揚げる・天火とまさに万能な無水鍋ですが,
この本のおかげでバリエーションがさらに広がりました。

素材そのもののおいしさを生かしながらも,個性的な料理が楽しめます。
この本も,無水鍋も一生付き合って生けるものだと思います。


無水鍋を眠らせているあなたへ

本屋さんでこの本を見かけた時、使い勝手がわからず2年近くシンクの奥底に眠らせていた無水鍋を思いだしました。
蓋もまた鍋として利用でき(1台2役!)、しかも鍋なのにスコーンやフォカッチャも焼けてしまう魔法の鍋。シンプルで簡単なレシピが満載で、これなら私にも使いこなせる!と思い、購入しました。 早速今夜この鍋を使ってお料理をしてみようという気になりました。 



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オブジェ オプション スチームプレート 22cm用 OJ-22-SP

オブジェ オプション スチームプレート 22cm用 OJ-22-SP
定価:¥ 1,260
新品最安価格:¥ 1,134
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クチコミ情報

蒸せるよ

別にオブジェの製品じゃなくても
22センチ以下の鍋なら大帝使えます
安いので、蒸し物をやってみたい人におすすめ




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無水鍋 24cm

無水鍋 24cm
定価:¥ 11,340
新品最安価格:¥ 8,925
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商品の仕様
●無水調理が可能
●栄養を逃さない調理法
●ガス代と時間が節約できる
●料理が手軽にできる
●耐久力が抜群

商品の紹介
熱効率が良く余熱調理もでき、また、水を余分に加えないのでガス代が少なくてすみ、短い時間で料理ができるので、CO削減に最適のエコなべ


●親、子、水入らず。日本の台所で50年以上
1953年(昭和28年)、日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として無水鍋は誕生。「加熱料理がいかに出来上がりがよく、スピーディーに、手軽にできるか。素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追求して完成した、鍋の傑作とも言える商品。発売当初から大ヒットし、厚手鋳物鍋のベストセラーとうたわれた

●無水鍋で炊いたごはんがおいしい理由
無水鍋の原点は、昔、かまどで使われていた「羽釜」にあり、その形をヒントにデザインされている。また、蓋も重くできていて、羽釜の木の蓋と同じように蓋と本体がピッタリとくっついて蒸気を逃がさず、内部が高温で均一に保たれるので(ウォーターシール効果)、米のデンプンのアルファ化が一層進み、ふっくらとおいしいごはんが炊ける。※デンプンのアルファ化(デンプンにはアルファ型とベータ型があり、ベータは分子が規則正しく並んでいるため水や消大液が浸透しにくい「生の状態」をいい、アルファは、デンプンに水を加えて加熱することにより分子が壊れて粘化し、口あたりがやわらかく消化吸収がよくなる状態をいう)

●無水鍋7つの特徴


●無水調理が可能
乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができるので「無水鍋」と名づけられた(「無水鍋」は(株)日本食生活改善指導会の登録商標です)。素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがる

●栄養を逃さない調理法
水を余分に加えず、加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすむ

●ガス代と時間が節約できる
熱効率が良く余熱調理もでき、また、水を余分に加えないのでガス代が少なくてすみ、短い時間で料理ができる

●料理が手軽にできる
熱効率が高いので、短い時間で高温になり、どんな料理も手軽にできる

●すべての調理ができる
煮る、炊く、蒸す、ゆでる、焼く、炒める、揚げる、天火と、あらゆる料理ができるので、他の器具がいらない。また蓋も厚手でできているので、フライパンや浅型の鍋として使える

●取扱が簡単
構造に複雑な部分がないので、どなたでも簡単に使える

●耐久力が抜群
純度の高いアルミニウム合金で、しかも厚手なので長期的に使える。「限りある資源を大切に」という発想から、親子三世代で愛用されているご家庭も少なくない

●1鍋8役で毎日を豊かに


●ゆでる
ホクホクと美味しいじゃがいもの丸ごとゆでも、カップ1杯の水で信じられないほど短時間ででき上がる。エビやカニ等は旨味たっぷりの無水ゆでが簡単にできる

●蒸す
ふたがぴったりと閉まり、保温性に優れているので、弱火で効率良く蒸し料理ができる。デリケートな素材の風味もビタミンも失われず、美味しく仕上がる

●煮る
乾燥物や水分の少ない野菜以外であれば、無水煮は可能。煮くずれしにくく、ふっくら仕上がり、美味しさが確かに違う

●焼く
鉄に比べ3倍も熱を伝えやすく、温度が下がりにくい鍋は、焼き物に適した「強火の遠火」状態を作る。焼きムラがなく、味はもちろん、見た目もきれいに焼き上がる

●炒める
おだやかな加熱でこげにくいので、炒飯も少量の油でベトつかず上手に炒められる。素材によっては油をひかなくても炒め物ができ、ダイエット料理もできる

●炊く
鍋の内部の温度が100度以上に上がるので、米が急速にアルファ化(デンプンに水を加えて加熱すると粘りが出てやわらかくなること)し、モチモチとした、羽釜に負けない炊き上がりになる

●天火
ふたや本体の側面も高温になるので、全体から熱が伝わり、ケーキやパンが簡単に焼ける

●揚げる
素早い熱回り、高い保温性により、ほんの少しの油でもカラリと揚がる

●城戸崎愛先生も推薦
私は50年来“鍋へのこだわり”を頑固に持ち続けている。「このお惣菜、美味しく作ろう!」と思うと、当然のように「無水鍋」に手が伸びる。和洋華のすべてのメニューが作れて、素材のうまみを包み込むように仕上げてくれる素晴らしい調理器具、それが無水鍋な。心和む、温かい、やさしい料理を皆さんも作ってください。私もこれからずっとこの鍋と自分の料理を愛し続けていくつもり

●城戸崎愛先生プロフィール
東京家政学院大学卒業。東京会館クッキングスクール、パリ・コルドンブルーなどで料理を修める。洋風料理はもちろん、和風・中国風にも意欲的に取り組み、「NHK きょうの料理」をはじめ、雑誌などで多方面に活躍
●文化出版局「有元葉子の無水鍋料理」等の本でも紹介された折り紙付き商品
●付属の料理ブックには、無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋ならではの料理レシピが、わかりやすく紹介されている
●6.5合炊き


クチコミ情報

パン焼き用に

パンを焼く為に購入しました、やっぱり表面の焼き色は付きませんが、結構美味しく焼けるので気に入っています。
これからどんどん活用したいと思います♪


ちょうどいい蒸し網は?

無水鍋かっこいいです。
ただ、取っ手が熱くなるのと、
蓋を開けるとき蒸気でやけどに注意が必要です。

さて、このままで無水料理ができるのですが、
これに蒸し器をつけたいと思います。

誰かご存知ですか?
この無水鍋24cmにフィスラーの24cm蒸し器は使えますか?


サイズ違いを合わせて

20cm、24cmを、一緒に炊飯用に購入しました。
小さいほうは3合まで炊き、それ以上の場合は大きいほうで炊きます。
20cmは、4合まで炊けると書いてありますが、吹きこぼれがすごいのでうちでは、3合までにしています。
本当に銀シャリが炊けます。炒め物にも、煮物にも使えます。
パンも焼けました。
蒸し料理はまだ試していないので、やってみようと思います。
本当に使えるなべです。


初めての鍋に最適!

実家を出て初めての一人暮らし用に購入しました。圧力鍋にするか無水鍋にするか、かなり迷ったのですが、安かったので無水鍋を購入しました。使い心地には満足しています!お米も炊けるし、煮物・焼き物・麺類のゆで鍋、、、これひとつあれば何でも使いまわせます。
週末に作り置きをするために大きいサイズを買いました。
星がひとつ足りないのは、やっぱり中身がみえるふたがあったら便利だなあ〜と思ったから。でも、製造元のHPでは別売りで販売しているようです。どうしても欲しくなったら買い増しします☆


義母の代から


義母が使っていて、欲しくなり購入。
ほうれん草やブロッコリーが無水で茹でられ、とてもいいです。
あまり使っていなかった圧力鍋とパスタ用鍋を思い切って捨てて、これ一つにしました。
収納スペースも空いたし、本当に買って良かったと思います。



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パール金属 Petit chef Jr サラダスピナー C-750

パール金属  Petit chef Jr サラダスピナー C-750
定価:¥ 1,890
新品最安価格:¥ 1,800
『パール金属 Petit chef Jr サラダスピナー C-750』の関連商品を見る
商品の紹介
●お子様といっしょにクッキング!そこから食育を始めてみては?
●ハンドルを回すだけで、スピーディーに野菜の水切りが出来る
●少量でもちょうどいい小ぶりの野菜水切り器


クチコミ情報

買ってよかった

ほかの方のレビューに書かれているとおりです。作りがしっかりしていて使いやすいし、何より水が本当によく切れます。サラダはもちろん、野菜を炒めるときの野菜の下準備の水きりや、ブロッコリーなどを茹でたあとの水きりなどにも大活躍です。

今一番のお気に入りキッチングッズです

今まで野菜の水切りはザルとキッチンペーパーを使っていたので手間も時間もかかっていましたが、コレを買ってからサラダ作りや野菜の下ごしらえをするのが楽しくなりました。
サイズも大き過ぎず小さ過ぎず・・・収納場所にも困りません。


おいしいサラダ♪

知り合いのお宅でこれを使ったサラダを食べたら、すごーく美味しくて、すぐに買いました。いつものサラダが5倍(大げさ?)くらいオイシく感じます。使用後は水洗いで水切り棚に置いておけば、乾きも早いので すぐ片付くのもお気に入りのポイントです。

大変良い製品です

主に妻が使用しており大変良いそうです。仮に壊れたとしてもまた購入したいと聞いています。デザインの良い他社の製品と迷いましたが、こちらで正解でした。回転力、ブレーキ、丁度良いサイズが良いですね。

優れもの

グルグルと上部の取っ手を回すだけで、完璧に水切りができます。力も特に必要としないし、かなりの優れものでした。

これひょっとしたら、海に行ったときに、水着の脱水とかにも使えるんじゃ・・・海に行くこと多いんで、そういう目的に使おうかな・・・



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無水調理鍋でかんたんクッキング [DVD]

大塚健司 
無水調理鍋でかんたんクッキング [DVD]
定価:¥ 2,100
新品最安価格:¥ 1,680
『無水調理鍋でかんたんクッキング [DVD]』の関連商品を見る
クチコミ情報

無水調理鍋でかんたんクッキング

料理が苦手・料理に時間がかかるのが嫌・料理好き・もっと簡単に品数多く作りたい・手抜きだけど豪勢に見えるお料理が知りたい・・・!等・・

そんな人にピッタリのこの無水調理鍋。
料理人生が、変わります。

もちろん私も使ってます★

料理の既成概念をとっぱらって
脳みそツルっといれかえたら
料理がダイスキになって、家族も喜ぶ★


美味しい!!!

「無水調理鍋」を持っていましたが、お決まりのメニューばかりで新しいレシピを覚えたかったのですごく重宝しています。本格料理がとっても簡単にでき、難しいと思っていたケーキなども映像を見てから作れるのでとっても便利に活用させて頂いています。オススメの一本です。


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RIVER LIGHT 極 フライパン 20cm 12K20

RIVER LIGHT 極 フライパン 20cm 12K20
定価:¥ 4,515
新品最安価格:¥ 4,515
『RIVER LIGHT 極 フライパン 20cm 12K20』の関連商品を見る
商品の紹介
●「極」鉄フライパンシリーズは鉄の持つ利点を生かし、サビやすいという欠点を特殊熱処理(窒素含浸)によって補っている
●特殊熱処理(窒素含浸)は窒素ガスの充填された高温の炉の中へ長時間通すことにより、鉄の表面に窒素が含浸される。加工自由度の広い鉄という素材に対する耐腐食性のための特殊処理。鉄フライパンの良い特性はそのままに極めて高い耐腐食性による防サビと表面が大変硬くなることでキズもつきにくい強靭な鉄になる
●パンの表面が「から焼き」された状態と同様となり、油なじみがよいため焦げ付きにくく調理が快適
●熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富ま熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げることができる
●調理するたびに自然に鉄分が摂取できるので、必須ミネラルが摂取できヘルシークッキングができる
●極めて腐食しにくく、どんな食材や調味料でも安心。その上、調理後のお手入れも簡単
●キズにも強く、大変丈夫なため、長く使える
●200V電磁調理器(IH)対応


クチコミ情報

買い足したい

テフロン製のフライパンが、傷がついた時の 安全性の不安から、鉄製で手間のかからないものを探していました。まず、小さな物で、試してみようと購入しました。

到着後さっと洗って使いだし、普通に使い錆びることもないです。
説明書にも書いてありますが、色むらのように出ますが 何の問題もありません。
20cmは 毎朝のお弁当のおかずを作るのに便利です。

気に入りましたので、おおきなサイズも購入したいなぁと考えています。




価格差、約2,000円

極の26センチフライパンを購入し、とても気に入ったので20センチも追加購入です。
使い始めにから焼きをしなくてよい事、そして洗った後に火にかけて水気を飛ばさなくても錆びないこと、
それが“極”のメリットですが、その分熱処理なしのオムレツパンとの価格差、
約2,000円を安いと見るか、高いと見るかですね。
20センチサイズだと4割アップになってしまいます。
もう少し安いと良いのですが、熱処理はどのサイズも同じ手間が必要なので仕方が無いのでしょうね。
星4つなのはもう少し安ければと言うことなのですが、今は高いと感じている価格も、
きっと使い続けていくうちに安い買い物だったと感じてくるような気がします。



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オブジェ オプション スチームプレート 25cm用 OJ-25-SP

オブジェ オプション スチームプレート 25cm用 OJ-25-SP
定価:¥ 1,365
新品最安価格:¥ 1,360
『オブジェ オプション スチームプレート 25cm用 OJ-25-SP』の関連商品を見る
クチコミ情報

オブジェの25cm鍋を蒸し器に変身させる便利グッズ。

オブジェ テーブルポット 25cm OJ-8を購入したとき、同時に購入しました。シューマーイや蒸し物料理に使えて大変便利です。
ゆで卵(蒸し卵?)と温野菜を同時に作ることも出来、朝の忙しい時にも大変重宝します。
ステンレス製なので、お手入れも簡単です。

本格的な蒸し器として使うなら、オブジェ オプション 蒸し器 25cm用 OJ-8-Mを選択しても良いでしょう。
或いは、最初から蒸し器セットになったオブジェ 蒸し器 25cm OJ-8-3を選ぶことも可能です。

オブジェシリーズの良いところは、バラでも、セットでも、後から買い足しも出来るロングセラーの定番商品ならではの安心感です。



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パール金属 あったか鍋 フリーサイズ蒸し器 H-5081

パール金属  あったか鍋 フリーサイズ蒸し器 H-5081
定価:¥ 2,100
新品最安価格:¥ 1,056
『パール金属 あったか鍋 フリーサイズ蒸し器 H-5081』の関連商品を見る
商品の紹介
●開閉するハネでどんな鍋も蒸し器に変身
●底は水切れの良いアミ製
●足が折りたためて、コンパクトに収納できる


クチコミ情報

まずまず

アマゾンで初めて買った商品がこれです。もう3回ほどシュウマイを蒸かすのに使いました。
使いやすくて便利で我が家ではなかなか重宝しています(^^)v


重宝してます。

大きさが変えられるのでとても便利です。今まではアルミホイルで落し蓋の代わりをしていたのですが、それが今ではいつもこれです。蒸し器にもなるのですが、まだ蒸し器としては利用したことがないのでなんとも言えませんが、便利だろうと思います。つくりもしっかりしていて、満足しています。

乗せるところが狭すぎる

フリーサイズというところに惹かれ購入。しかし、外側が伸縮するだけで食品を乗せるところは直径13cmくらいしかないので、大きい鍋でも小さい鍋でも結局蒸せる量は同じです。一人暮らしでもこれでは用が足りず、結局ちゃんとしたものを買い直すことにしました。捨てるのももったいないので、今は野菜の水切りとしてたま〜に使っています。

フリーサイズ??

18cmくらいの蒸篭を買うか、この商品を買うか、悩んだ結果こちらを買いました。
「フリーサイズ」ということで
サイズを調節できる落し蓋のようなイメージでしたが…

実際は、2つめの写真のようなおわん型から、1つめの写真のようなお皿型に変形するだけで
小さくすると、高さが増して
大きくすると、低くなる、という構造です。

お皿型にしてもフライパン(28cm)に収まらないし、
おわん型にしても、大鍋じゃないと高さが収まりません。
シュウマイとか蒸かすと、ちょっとそのまま食卓に出すのは…難ありの外見。
お皿型にしないと、肉まんも2つ乗せられないし。
やはり小さめの蒸篭を買ったほうが、
見た目もいいし、鍋の大きさも小さくて済んだかな、と思います。

自分の勝手なイメージ違いだったけど、−☆
見た目に、−☆
で、☆3つにさせていただきます。


大根がウマかった。

男の料理なのであまり手の込んだことはできませんが、圧力鍋と本品でフロフキ大根を作ってみました。羽根のサイズを回しながら調整できるので鍋とピッタリ合います。足の部分で本体が持ち上がるので300ccくらいの水を入れると食材が水と接触しません。10分くらいでホクホクの大根の出来上がりです。鍋でゆでるのと違って栄養分も煮汁に溶け出さないし皮付きで軟らかいしこれはいいと思いました。取り出して味噌をかけてすりおろしたユズをかけて食べたら、シンプルだけどあーウマイ! たまらない。それでまた作りました。
いままで蒸し器というと茶碗蒸しとか焼売とか連想しますがいろいろ試してみたいと思います。製品自体も品質もしっかりした感じです。



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KOKUYO KB用紙(共用紙)(FSC認証)(68g) A4 500枚 KB-19N

KOKUYO KB用紙(共用紙)(FSC認証)(68g) A4 500枚 KB-19N
定価:
新品最安価格:¥ 552
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商品の仕様
1冊(500枚入)

商品の紹介
仕様 / FSC認証パルプ使用 適合 / コピー、レーザー、インクジェット、熱転写 サイズ / A4 寸法(縦×横)(mm) / 297×210 白色度(%) / 80 坪量(g/m2) / 68 紙厚(μm) / 87

KB用紙共用紙68g A4サイズ500枚入り
PPC複写機のほか、インクジェットプリンタ、低速レーザープリンタ、熱転写プリンタなどいろいろな方式のプリンタに使用できる。共用紙なので、各プリンタ用の専用紙を個別に発注・在庫する手間が省け、在庫効率が良くなる。また、中性紙なので酸化による紙の劣化を防ぎ、保存性に優れている。


クチコミ情報

質が良いと思います

以前使っていたcanonの用紙が生産されなくなったので困っていました。近くの文具店でいつも安く購入できていたのですが、同じくらいの値段で同じ質のものを探すのは大変です。この前にamazonさんで購入した用紙は同じくらいの値段だったのですが、印刷してもインクが紙にのらず、手でこするとこすれて黒くなりました。紙の裏からも文字が透けて見えて両面印刷すると資料が見づらくなりました。今回試しにKOKUYOの用紙を購入してみたら、以前使っていたものより値段は500枚で200円ほど高いのですが、しっかりと見やすく印刷され、裏うつりもありません。オフホワイトの紙が目にもやさしいと資料を配った方にも好評でした。この商品を続けて購入したいと思っています。

コンビニコピーの紙よりいいです。

ブラザーのモノクロレーザープリンタで使用しています。
袋折りタイプの小冊子に使うので厚すぎない方がいいものの、透けにくい紙がほしかったので、同ラインの64kgではなくこの68kgを購入したのですが正解だったと思います。
綺麗な白でハリがあり、満足しています。印刷も文句なし。
「コンビニコピーの紙よりちょっといい紙を使いたいな」と思う方にお勧めなのではないでしょうか。



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PC・家電・CD・DVD  |  2009/11/24